Корица: обзор лечебных свойств, применения и противопоказаний

Большинству из нас корица знакома как сладкая пряность, которую часто добавляют в выпечку, десерты и различные напитки. И мало кто догадывается, что, при правильном использовании, коричный порошок может оказывать на наш организм эффективное лечебное воздействие. Тема нашего разговора сегодня – корица полезные свойства и противопоказания. Мы расскажем, как при помощи этого душистого растения можно проводить профилактику и бороться со многими заболеваниями, включая болезни суставов, ревматизм, остеохондроз и прочие патологии опорно-двигательного аппарата.

Состав и лечебные свойства

Немногие представляют себе, как выглядит корица до того, как попадёт на наши кухни в виде порошка коричневого цвета с узнаваемым сладким запахом. Коричник цейлонский (корица) – это растение, относящиеся к вечнозелёным деревьям, с овальными листьями, резко пахнущими цветками и фиолетовыми плодами в виде небольших ягодок. Сам порошок или коричные палочки, которые также часто применяются в кулинарии и медицине, – это ничто иное, как снятая с побегов кустарника кора. Её сушат и измельчают до мелкодисперсного состояния, чтобы получить порошок, или режут на кусочки и продают в виде небольших коричных палочек.

Целебные характеристики пряности известны издавна. Они упоминались ещё в индийском трактате «Аюрведа», где указывалось на способность корицы положительно влиять на все системы человеческого организма.

Известно, что кора корицы обладает следующими лечебными свойствами:

• в комплексе с продуктами пчеловодства эффективно борется с болезнями суставов – артрозами и артритами различной этиологии;
• препятствует тромбообразованию;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• помогает «сдержать» сахар при диабете 2-го типа;
• укрепляет иммунитет;
• облегчает состояние при расстройствах работы жкт, понижает кислотность, устраняет чувство тошноты;
• является природным диуретиком с мягким действием;
• снижает уровень «вредного» холестерина;
• благотворно влияет на мужскую и женскую репродукционную систему – у мужчин применяется для повышения потенции, а женщинам помогает избавиться от болезненных симптомов при месячных;
• устраняет неприятный запах изо рта;
• применяется для лечения избыточного веса.

Корица является природным антиоксидантом, обладает сильными противомикробными, противовоспалительными и антибактериальными качествами.

Обратите внимание! Половинка чайной ложки корицы, добавленная в пищу, поможет укрепить защитные свойства организма, активизирует мозговое кровообращение и существенно снизит риск возникновения инфаркта, атеросклероза и инсульта.

Кроме порошка, из коры дерева отжимают эфирное масло, богатое такими химическими элементами, как:

• коричный альдегид (циннамаль);
• эвгенол;
• метилхавикол;
• бета-кариофиллен;
• линалоол.

Присутствие этих соединений не только придаёт масляной вытяжке специфический аромат и приятный золотистый оттенок, но и позволяет использовать его при проведении массажей, повышая целебный эффект процедур. Также коричное масло часто добавляют в кремы, предназначенные для уменьшения воспалительных процессов эпидермисе, и в мази согревающего действия, улучшающие кровоток.

Читайте про: Чай каркаде и его свойства.

Противопоказания

Употребление корицы внутрь не имеет строгих противопоказаний, однако нужно помнить, что чрезмерное увлечение специей может вызвать негативные реакции, выражающиеся в интоксикации печени и раздражении слизистой оболочки желудка.

С осторожностью следует применять корицу в случае, если вы страдаете:

• аллергическими реакциями на вещества, входящие в состав приправы;
• повышенным давлением;
• язвой желудка;
• повышенной нервной возбудимостью;
• повышенной кишечной чувствительностью;
• хроническими заболеваниями почек.

Не стоит увлекаться пряностью и беременным женщинам – корица способна вызвать сокращение мышц матки и спровоцировать самопроизвольный аборт. Также лучше воздержаться от добавления корицы в пищу деткам до 3-х лет.

Обратите внимание! Корица является сильным натуральным антибиотиком, поэтому одновременное употребление порошка вместе с лекарственными мед. препаратами этой направленности может непредсказуемо сказаться на результате лечения.[/fusion_text]

Как выбрать «правильную» корицу

Нужно помнить, что на способность корицы положительно воздействовать на человеческий организм в немалой степени влияет место произрастания коричного дерева. На наших прилавках чаще всего появляется две разновидности специи:

• цейлонская – наиболее ароматная, «чистая», содержащая сбалансированную концентрацию полезных веществ, и, соответственно, более дорогостоящая;
• китайская – продукт, приносящий меньшую пользу организму, чем предыдущий сорт. Это связано с тем, что в китайской корице содержится увеличенная концентрация кумарина. А именно это вещество является наиболее опасным, и при передозировке способно вызвать поражение печени, тошноту, рвоту и общую интоксикацию организма.

Чтобы не рисковать своим здоровьем, перед покупкой внимательно прочитайте упаковку и обязательно ознакомьтесь со страной-производителем пряности. А свежесть коричного порошка легко определить по аромату – чем он интенсивнее и приятнее, тем свежее продукция.

Korica7 Korica8 В горячие блюда корицу следует добавлять не раньше, чем за 10 минут до окончания процесса готовки. В закуски, салаты и напитки, которые вы не будете подвергать термообработке, кладите пряность перед самым употреблением блюда в пищу.

Рекомендуем прочесть: Элеутерококк инструкция по применению.

Народные способы лечения корицей

Корицу в разных видах применяют для лечения множества заболеваний. Особенностью схемы лечения и профилактики с помощью этой ароматной специи является чрезвычайная простота процесса. Для получения целебного эффекта достаточно просто добавлять небольшое количество молотой корицы в привычную пищу и напитки. Так, например, чашка чая со щепотью коричного порошка сможет уменьшить болезненные ощущения при артрите, артрозе и остеопорозе. Немало рецептов и с местным применением растения – отлично зарекомендовала себя смесь коричного порошка и натурального мёда, которую издавна используют для проведения согревающего массажа больных суставов.

Мы познакомим вас с ещё несколькими рецептами народной медицины, в которых применяется порошок корицы или коричное эфирное масло.

Водный раствор при болях в суставах

В стакане не слишком горячей кипячёной воды (температура около 50 °C) растворить чайную ложку коричного порошка и 2 столовых ложки натурального мёда. Тщательно размешать и принимать целебный напиток утром и вечером от 10 до 30 дней, в зависимости от тяжести недуга.

Этот же раствор можно втирать два раза в день в проблемные участки для уменьшения боли и снятия отёка.

Коричная мазь для растирок

Столовую ложку мёда смешать с двумя ложками тёплой воды и засыпать такое количество порошка корицы, чтобы получить кашеобразную консистенцию смеси. Полученную мазь втирать в поражённые суставы до полного впитывания в кожу. Повторять процедуру 3-4 раза в сутки, пока не стихнет боль. Особенно результативно действует лекарство при артрозе коленного сустава – это может быть хорошим дополнением к традиционной терапии, прописанной ревматологом.

Лечебный компресс с корицей

Для изготовления лечебного компресса, способного активизировать приток крови, снять отёчность и уменьшить воспалительный процесс в суставах, вам понадобится:

• порошок корицы – 1 упаковка (или 25-30 грамм весовой специи);
• аптечное масло камфоры – 2 столовых ложки;
• мёд – 1 столовая ложка;
• капустный лист – 1 шт. (среднего размера).

Смешать камфору, мёд и корицу. Капустный лист немного отбить кухонным молотком или обратной стороной лезвия ножа, чтобы придать ему большей эластичности. Смазать внутреннюю часть листа целебной массой с корицей и приложить в виде компресса к больному суставу. Замотать целлофановой плёнкой, сверху укутать тёплым шарфом. Лучше всего делать процедуру на ночь, чтобы хорошо прогреть сустав. Утром снять и смыть остатки смеси тёплой водой.

Советуем прочесть про: полезные свойства шпината.

Эфирное масло корицы при ревматизме

Хорошие результаты показывает лечебная растирка, изготовленная на основе коричного и базисного (любого растительного – оливкового, подсолнечного, льняного) масел. Готовится она очень просто: 3 капли эфирного масла корицы смешать с 15 мл базисного, и наносить смесь на проблемную зону, втирая осторожными движениями до полного впитывания в кожу. После этого обвязать поражённый сустав шерстяной тканью и стараться не попадать под воздействие холодного воздуха и сквозняка.

Эту же смесь масел можно использовать и для горячих компрессов – немного подогреть жидкость, нанести на лоскут чистой хлопковой ткани или марли, и обмотать вокруг деформированного артритом сустава. Утеплить и держать компресс от получаса до двух часов.